Kurser

SURDEGSKURS (halvdagskurs för hemmabagare)

För närvarande har vi inga kurser inplanerade.

En halvdagskurs i bageriet med kock/bagare Niklas Gustafsson där vi går igenom grunderna för surdegsbakning, olika tekniker och där du framförallt får prova på att baka surdegsbröd på ekologiskt mjöl samt får mängder av tips och råd om hur du bäst lyckas med ditt surdegsbröd hemma.

Pris: 1250 kr/person. I kursavgiften ingår ett kurstillfälle (ca 4,5 tim), fika, surdeg för att komma igång med bakandet, recept samt en välfylld brödpåse att ta med hem!

Klädsel: Oömma kläder och bekväma skor, förkläde finns att låna i bageriet.

Anmälan: Skicka ett mail till godmorgon@kustbageriet.se med önskat kursdatum, namn och telefonnr, du är anmäld till kursen först när du fått ett bekräftelsemail från oss. Kursavgiften betalas in senast ... till vårt Bankgiro 411-2215 (lämna namn och kursdatum som referens).